烧麦饺子自己在家这样做,卖相和味道一点都不输给外面的早餐店

时间:11-15编辑:佚名 吃喝玩乐

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一点都不夸张,味道好的烧麦,我自己一个人一口气可以连吃好几盘。先不说旁人怎么看,有时候甚至连自己都怀疑人生……

既然好吃的东西那么多,既然戒不掉美食的瘾,今天我们就安利一份非常可口的烧麦,而且做法也非常简单。当然喜欢吃饺子的同学,同样也可以采取类似的方法。

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用料:饺皮、糯米、猪肉(肥瘦相间)、胡萝卜、玉米、豌豆粒、葱、蒜、食盐、料酒、白糖、料酒、生抽、电饭锅

方法:

一、将所有材料洗净切好备好,同时用电饭锅把糯米煮好

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二、豌豆比较不容易炒熟,为了节省时间,用白水先把豌豆粒煮熟下滤干

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三、在锅里放入适量油,烧至快冒烟时放入葱蒜爆香,继续加入适量胡萝卜、玉米、豌豆粒翻炒片刻

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四、把切好的肉末倒进锅里混合,翻炒至肉熟加入适量食盐、白糖、料酒、生抽翻炒均匀,加入适量糯米饭继续翻炒均匀

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五、舀适量烧麦馅在饺皮上,随意捏几下,开口留大一点,依次包好后,放入电饭锅的蒸笼内,盖上盖子蒸10分钟即可

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六、起锅,撒点点葱花。要卖相有卖相,要味道有味道,晶莹剔透,馅多皮薄,油而不腻,美味可口,趁热来上一口,令人胃口大开,这感觉,简直了!

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彻底俘获你的味蕾……

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