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十一黄金周期间，我按照假期作业布置，完成一项实验：豆子发芽。
第一天，我按照奶奶说的挑选十几颗颗粒饱满的黄豆，用清水洗净后放在碗里用温开水浸泡。大约过了一个小时，我去看那些豆子，可是它们一点儿动静也没有，我就把他们用温水浸泡的棉花包起来等待明天再来观察。
第二天一早，我还想着我那心爱的黄豆，就迫不及待地跑下床，看看它不知发芽没有，当我掀开这些豆子时，看到他们身体变大了，变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴，它们的皮衣还变得皱巴巴的，就像老人的脸，可丑了；同时闻到它们身上冒出一股怪味。
第三天，看到豆子们开始脱皮了，奶奶告诉我豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。为了保证豆子的湿度和温度，我把黄豆们又用温水淋一遍，再用湿毛巾把他们盖上。
第四天，我的小豆芽发芽成功了，豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去有点尖尖的，滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。
第五天，我的小豆芽长长了，约两三厘米，白白的，鲜嫩鲜嫩，同时豆瓣变成了两半。