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一天， 妈妈突然心血来潮，要我和她一起包饺子。
包饺子首先要把饺子皮和馅准备好，我和妈妈兵分两路，我去超市买饺子皮，妈妈做猪肉馅。大约20分钟左右，饺子皮和馅都做好了。我和妈妈开始做了；先把饺子皮拿在手里，做成盘状，然后把饺子馅放下去，最后把馅包起来，做成自己喜欢的形状。
一开始，我拿了一张饺子皮，把猪肉馅放在里面。没想到，刚包好，馅就被挤了出来。妈妈一看，便对我说：“你的饺子皮那么小，馅那么大，当然被挤出来啊！你想要大的饺子就拿大一点的皮，小的就少点馅嘛！”我点头称是，并按照妈妈教的方法做了很多形状的饺子，有：正方形的、三角形的、叶形的……
我小心翼翼地把饺子放进锅里，望着亲手制作的饺子，我的心里充满了自豪感。10分钟之后，饺子便熟了，都浮上水面游泳了。我拿了一对筷子，夹了一只饺子起来吃。哇！太好吃了，自己吃自己亲手包的饺子的感觉真好啊！
通过这次的包饺子，我学会了自食其力的道理。尤其是看着饺子一只只的熟和吃到自己亲手包的饺子时的感受，真难忘！