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对乌克兰人来说，从说媒、相亲、订婚到婚礼，有一整套习俗。有专职的媒婆，常用“你家中有奇货，我手头有买主”来作开场白，探听口气。如果女方的父母同意这门亲事，就和媒人一起绕桌走三圈，再对神像画个十字，然后商谈相亲的事宜。乌克兰人正式成亲之前，男方家长要双手端着盛有包子的托盘，来到女方家与亲家聚集一堂为双方儿女的婚事做最后的商谈。如果女方不愿意这门婚事，姑娘就将一个大南瓜放在众人面前，表示“拒婚”，男方家长便悄然辞去。这叫“定弦日”。相亲这一天，媒人把小伙子及其父母带到姑娘家，见面后，姑娘的母亲端来一碗蜜糖水，如果小伙子一饮而尽，就表示他相中了，否则，只用嘴唇沾一下杯子。相中后，就商定彩礼。彩礼一般包括首饰、衣服、家具、生活用品等。
