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小说纯属虚构，摩纳哥监狱根本不差钱，它坐落在寸土寸金的市中心，因为依山而建，上方就是旅游景点，游客几乎是踏在监狱房顶漫步。这座始建于1709年的花园式监狱看起来像富豪私邸，每间至少15平方米的牢房全部朝向地中海。
监狱管理结构像是一个家庭客栈，监狱长的夫人负责总务，儿子担任狱警，总数通常不超过20个的犯人是来自世界各地的“寄宿客”。出于“待客之道”，伙食充足可口，菜谱经常变换。所有菜都是放在保温盘送到犯人手里，早餐供应黄油、面包、牛奶，周末提供冰淇淋和点心，节日有海鲜拼盘、烤鹌鹑，还能喝到葡萄酒和香槟，口感甚至比市府广场周围向游客供应的餐馆还好。
米其林主厨掌勺，毒贩和杀人犯负责把食物端到顾客手里。
“菜好了之后，嗡嗡的传菜铃声通过铁幕高墙传过来，然后它们被犯人端着，经过30英尺高的拉了通电铁丝网的过道，来到我面前。而做这道菜的人，或许是杀人犯，或许是毒贩……”
因为伙食名声在外，一些监狱食堂甚至对外营业。CNN介绍过一家大概算是世界上吃得最好的监狱餐馆——伦敦南部的布里克斯顿监狱，负责厨艺培训的是一位米其林主厨，而全职服务生都是货真价实的囚犯。
布里克斯顿监狱餐馆提供高档食物，食客能够吃到香辣蟹、烟熏马鲛鱼煎饼卷、香草包猪排、森林野生蘑菇和洋蓟千层面，菜单有时每15分钟就会更新。
餐馆的经营者是一家慈善机构，在英国已经开了数家连锁店。囚犯们每周工作40小时，按国家职业资格认证标准学习厨艺，每天结束营业后回监狱睡觉。
因为顾客盈门，监狱还获得地方批准把内部旧的寓所装修成新的餐厅。
监狱餐馆并非来者不拒，食客年龄需满18岁。英国《独立报》记者曾实地探访，“餐厅经理让我们脱下外衣，交出手机，并确保身上没有携带尖利的物品。而且想进入餐厅，还得提前从英国内政部预约”。
为了保障食客安全，餐厅根据监狱安保级别制定相应要求，通常不提供酒精饮料，所有餐具都是塑料的，对发酵面包用的酵母严加看管，以防进入监狱成为做酒的原料。所有蔬菜都是绿色食品，由囚犯们在菜园里亲手种植。
一个在餐厅工作的罪犯向英国媒体发表自己的工作感受：“当你忙着处理菜单的时候，你会忘记你自己是谁。”