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“蔬菜学”是“园艺学”一级学科的二级学科，本学科是以生物学为理论基础，研究蔬菜作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究蔬菜种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等应用技术与原理的综合性专业学科。
全国共有20所招收蔬菜学专业研究生的学校参与了排名，其中排名的是浙江大学，排名第二的是南京农业大学，排名第三的是沈阳农业大学，以下是蔬菜学专业考研学校排名具体名单：
| 学校排名 | 学校名称 |
| 1 | 浙江大学 |
| 2 | 南京农业大学 |
| 3 | 沈阳农业大学 |
| 4 | 华中农业大学 |
| 5 | 东北农业大学 |
| 6 | 西北农林科技大学 |
| 7 | 中国农业大学 |
| 8 | 上海交通大学 |
| 9 | 山东农业大学 |
| 10 | 湖南农业大学 |
| 11 | 华南农业大学 |
| 12 | 西南大学 |
| 13 | 甘肃农业大学 |
| 14 | 河北农业大学 |
| 15 | 安徽农业大学 |
| 16 | 山西农业大学 |
| 17 | 内蒙古农业大学 |
| 18 | 福建农林大学 |
| 19 | 新疆农业大学 |
| 20 | 石河子大学 |