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云南是少数民族聚集的省份之一，其中藏族挺有名气，因为云南的许多当地居民都信奉藏族佛教。今年暑假，我和妈妈去美丽的香格里拉游玩，并有幸品尝了一顿多姿多彩的，具有民族特色的藏族晚宴。
由于汉族与藏族的生活习惯有明显的不同，所以我们要事前了解一下他们的风俗，以免犯错误。据导游介绍，藏族的男孩叫“扎西”，女孩叫“卓玛”，藏语里面最有名的，用得最普遍的一句话是“扎西德勒”，意思代表“吉祥如意”。
一进藏民家，眼前的景象令我大吃一惊。他们家简直就是一个小动物园。有矫健的骏马，强壮的牦牛，温顺的绵羊，黑黑的藏香猪，还有一只凶猛的猎狗站在门口看守大门，令我们有些胆怯。热情的藏族老乡赶紧迎出来，为我们献上洁白的哈达，我们连忙回礼，说：“扎西德勒”。
饭桌摆设在富有民族风情的大厅里，让我们感到十分的惬意。正式的藏族晚宴分三个阶段。首先映入我们眼帘的是香气扑鼻的酥油茶、原始纯正的牦牛酸奶以及各式各样的小糕点，真想马上尝到它们。青稞粉除了泡酥油茶，还可以捏成稵粑。跟着导游的示范，我们干净的手沾满了青稞粉，就像捏完陶泥一般，感觉十分的黏；其次上的是无色透明的青稞酒，酒味十分重，一定酒精含量不小，可惜未成年人不能喝酒，不然我一定尝尝；最后上的是我们的重头菜——牦牛火锅，外加一碗青稞面，这才是我们最喜欢的菜，我们团的小朋友立刻抢了起来，吃起来那叫一个香。
在吃饭期间，主人家的小卓玛表演民族舞蹈，扎西们唱起了豪迈的山歌，我们也展示了几首流行歌曲，连小朋友们也上场了，热情洋溢的歌声和舞蹈赢得了大家的阵阵掌声和欢呼声。此时，在场的每个人都好像是这个大家庭里的一员，脸上流露出无比高兴的神情，大家载歌载舞，整个场面热烈而融洽。
我想，我们来到这儿并不单单是品尝了藏族人家独有的美食，更是增加了我们藏汉两族的情谊，这顿晚宴真是有意义啊!