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作曲与作曲技术理论专业学生主要学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧；侧重学习作曲者，应全面掌握并熟练地运用各种曲式和体裁的作曲技巧；侧重学习作曲技术理论者，应深入系统地掌握和声、复调、曲式、配器的专业知识和技能；侧重学习视唱练耳，应深入系统地掌握音乐院校视唱练耳教师所具备的专业知识和技能；侧重学习戏曲音乐作曲者，应系统地掌握戏曲音乐艺术的基础知识、戏曲作曲的基本技能和创作规律，具备从事戏曲作曲创作的专业水平和能力；侧重学习电子、电子计算机音乐者，应系统地掌握电子技术的有关知识，能较熟练地通过电子计算机进行音乐分析、研究和创作。
最新或2022（历届）年作曲与作曲技术理论专业全国大学排名如下：
1、上海音乐学院
2、中央音乐学院
3、四川音乐学院
4、天津音乐学院
5、西安音乐学院
6、沈阳音乐学院
7、内蒙古大学
8、星海音乐学院
9、河北师范大学
10、中国音乐学院
11、内蒙古师范大学
12、中国戏曲学院
13、延边大学
14、河南大学
15、杭州师范大学
16、山西大学