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重庆工贸职业技术学院是重庆市人民政府举办，重庆市教育委员会主管的全日制公办普通高等职业学校。建校以来，培养了6万余名技术人才和管理人才，为国家建设和地方经济建设与社会发展作出了很大贡献。学校国标代码是12606。
学院位于三峡库区腹地、长江乌江交汇处的榨菜之乡??涪陵。学院占地33万平方米，校舍面积19.24万平方米，资产4.08亿元，馆藏图书28万册，教学用计算机900台，多媒体教室100间7870座，教学实验仪器设备总值3000余万元，有建筑实训中心等9个校内生产性实训基地，下设工程造价实训室等68个校内实训室。
学院现有教职工336人，专任教师253人，教师中博士、硕士研究生43人，副教授以上职称125人，双师素质教师83人，重庆市高校中青年骨干教师2人，科技拔尖人才4人、名教师1人、专业带头人5人、中青年骨干教师29人，还聘请了一批实践经验丰富的兼职教师。
学院设有机电工程系、财经贸易系、生物化学工程系、建筑工程系、信息工程系、轻工系等6个教学系，开办机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造、发电厂及电力系统、供用电技术、应用化工技术、生物制药技术、食品工艺与检测、园林技术、食品加工技术、会计电算化、市场营销、投资与理财、旅游管理、建筑工程技术、水利水电建筑工程、建筑装饰工程技术、道路桥梁工程技术、物业管理、计算机应用技术、网络系统管理、应用电子技术、电子设备与运行管理、制冷与空调技术、服装设计、鞋类设计与工艺等26个专业，形成了以建筑工程技术、应用化工技术和生物制药技术专业为龙头，现代制造业和现代服务业相关专业为支撑，各类专业协调发展的专业群，建设国家级职教实训基地1个、重庆市教改试点专业1个、市级精品课程1门、中澳合作推广项目1个、重庆市高等职业院校应用技术推广中心1个。学院面向全国18个省（市、区）招生，在校生7000余人，毕业生就业率95%以上。
学院以就业为导向，以职业能力为本位，探索和实践“校企合作、工学结合”的人才培养模式。与68家企业签订了校企合作办学协议，建立了稳定的校外实习实训基地。积极实施订单培养，与企业合办“重安班”、“奥康班”、“天原班”、“观澜湖班”、“中邦班”、“雅戈尔班”、“望江班”等订单班。学院是重庆市高技能人才培养基地，重庆市“企业科技特派员行动??百人计划行动”首批派出单位，涪陵区农村劳动力转移培训基地、移民培训基地、再就业培训机构、职业技能培训鉴定基地，开展35个工种的职业技能鉴定。
学院人才培养工作水平评估结论为“良好”，高等职业教育服务质量管理体系和党建质量管理体系均通过ISO9001质量管理体系认证，是重庆市示范性高等职业院校培育单位、全国平安和谐校园、全国德育管理先进学校、全国优秀职业教育成果展评活动先进集体、档案管理国家二级单位，新中国成立60年重庆教育功勋特色高职院校、重庆市文明单位、职业教育先进集体、贯彻《学校体育工作条例》先进单位。
学院将以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，坚持社会主义办学方向，贯彻党的教育方针，以服务地方及三峡库区经济社会发展为宗旨，以就业为导向，以行业企业为依托，产学结合，工学交替，全面培养学生的职业技能和职业素养，不断提高就业率，把学院建成特色鲜明、与区域性中心城市相匹配、在重庆市中部高等职业教育基地起龙头作用的高水平职业院校。