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以下文字主要介绍如何鉴别真假藏红花！
根据我们的经验编写了以下常见问题希望大家在购买之前都能看完这样也能避免今后尽可能避免买到假的藏红花购买到优质的藏红花。
藏红花为多生草本植物。花蕊中含雌蕊3条花柱细长柱头顶端略膨大有一开口呈漏斗状入药部分即为藏红花的雌蕊。由于是手工采摘藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这也是藏红花真伪分辨的一个重要标志。以下均为藏红花真品实拍照（左图为三蕊未分开的藏红花）,
泡水法,
真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的取样品少许浸入水中水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎而且水是亮亮的浅黄色水面无油状漂浮物用放大镜观察真品一端膨大成喇叭状一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝然后染色而成泡水后萝卜会变碎染色的会很快褪色且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头红花、莲须等。
纸压法,
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压纸上不应留有油痕否则掺杂矿物或植物油。
观察法,
把藏红花放在白纸上摊开仔细观察真正的藏红花是花蕊虽然有的折断了但每个都是喇叭状的而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里再晃一晃有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上薄的一层浅黄色很容易辨认而假货就没有了。
化学检验法,
1.染品一小片放在玻璃片上加稀硫酸1滴真品四周先出现深蓝色渐变为紫色后变棕红色。2.取样品少许加碘酒一滴真品不变色若变蓝色、蓝黑色或紫色则为伪品。