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10月29日，记者从河南省教育厅获悉，今年河南省教育厅组织10个专家组对各地申报“河南省中小学校一级食堂”的437所学校进行了评定，有351所达到了一级食堂标准。
据了解，此项工作截至目前已经开展五轮评定，共评出中小学一级食堂887所。郑州市为进一步推进中小学食堂等级量化评定工作，由市教育局向政府申请安排专项资金4633万元，县（市、区）1∶1配套资金4633万元，共计9266万元专项资金，用于寄宿制学校食堂基础设施改造、食堂设备购买等项目。新乡市获嘉县、原阳县在推动一级食堂评定工作中，为当年申报省一级食堂的学校，采取垫付5万～10万元不等的资金，用于购置不锈钢餐具、炊具，对创建成功的学校垫付资金作为奖励不再返还，对没有通过的学校限期返还垫付资金，不但调动了学校积极性，也有效改善了学校食堂的基础设施条件。
据悉，近年来河南省学校食堂安全事件明显减少，取得了良好的效果，通过五轮食堂评定工作，学校领导和后勤管理人员的食品安全意识以及管理水平逐渐提升，学校食堂软硬件的投入不断加大。