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平时，我看着妈妈在烧饭，菜，心理就像有成千上万只蚂蚁在不安地爬着，总是痒痒的，就趁今年暑假，让妈妈教我烧饭。
油入锅
妈妈先教我“油入锅”，我们母女俩各有一口锅。妈妈拿来“金龙油”，示范着给我演示了一遍，要倒多少油。我看者妈妈倒下台，我也跟着下倒，因为第一次碰油，我的手一直在发抖，就因为发抖，我倒的油四处泛溢，我失望地低下了头。妈妈鼓励着我，说：“孩子，没关系，这是你第一次碰油，在妈妈的眼中，你倒的油非常的棒！”在妈妈的鼓励下，我又恢复了自信。
切菜
入油后，妈妈接着教切菜，我拿来卷心菜，和妈妈一人分一半。一开始看着眼花缭乱，后来目不转镜地盯着妈妈手看，那极快的动作动变得非常缓慢，一手拿着菜，一手那着刀，把刀放在另一只手的指甲旁，往下切，妈妈切好后，我试着尝试了一下，一刀一刀往下切结果切得太大。
但这一次我并没有气馁，在太大的之中再切一刀，就这样，我的切成的菜和妈妈差不多了。
下锅
菜切好后，我油也热了，但我迟迟不敢下锅，身怕油沾到了身上，我只好呆呆地看着妈妈炒。妈妈看着我那可怜巴巴的眼声，过来帮助我，说：“没关系，馨尹是勇敢的，不怕不怕！”不怕不怕！在妈妈的鼓励下，我又把菜下了锅，和妈妈一起炒了起来。
成功
就在这一次的经历后，我战胜了恐惧，不再害怕了，也就是，我学会了炒菜。