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说干就干！在妈妈的指导下，我一步一步就做！先在干净的锅里倒一点油，再把一个生鸡蛋打烂，倒进锅里又马上捞起来。再在锅里放一些切好的香葱，冷饭也进去，然后把之前的鸡蛋一起放进去。
翻滚吧！蛋炒饭！妈妈又加了一点盐：“盐是必须的！”“接着，是根据自己的爱好。”妈妈边加材料边说，“酱油放一点点••••••酒也来点，会使蛋炒饭更香！至于味精，不放好了，我不喜欢！”可能是由于第一次下厨吧！我显得很慌手臂也酸痛的，马上就出事了：一滴油溅到了我的额头上，疼了一小阵。放弃，还是继续？••••••我又炒了起来，蛋炒饭被紧张的我炒着，马上出炉了。“世上无难事，只怕有心人啊！”妈妈侧靠在桌上，吃着蛋炒饭，“只要你有心，就能做好事。”