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上午，我正津津有味的看着作文书，看着，看着，我看见了一篇文章《学炸薯条》。小作者把炸薯条的过程写了下来。于是我便按小作者的方法炸了一回薯条。
我围上围裙，戴上口罩。准备就绪！我先把几个土豆去皮，切成一条条的，放入水中浸泡10分钟。可能有人会想为什么要把薯条放在水中浸泡呢？因为水可以把薯条上的黏汁泡掉，不然“条”就会变身为“饼”了（10分钟后。。。。。。）我把锅放到煤气灶上，打开灶阀。然后倒入一勺油，加上一点盐。油熬热后，我把薯条放入锅中，薯条便在锅中“吱吱”的唱着欢快的歌，还不时的冒出亮晶晶的油泡。我“挥舞”着铲子，便一个个起翻跟头来，可有趣了！一会薯条变成金黄色的了！大功告成！我把薯条盛入盘中，给爸爸妈妈吃吃我炸的薯条“恩，好吃，好吃！”“手艺不错嘛！”
听了爸爸妈妈的赞美，我心里可美了！