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酱肘子，一道众所周知的天下名菜，想起来就令人口水直流三千尺．那肘子油光闪亮，其味道？更是最上层之选啊！（哎。。。。。。说着都流口水。。。。。。）．今天，我来提一提这酱肘子的味道．说到这里时，大家得问了：这酱肘子的味道谁不知道？还要你来说？哎。。。。。。说你无知你还真是，我这酱肘子的味道可不平常，其风味可是多种多样的哦！怎么？还是不明白，本美食家就来给你们简述一下吧！
其一味:香。咸齐登场。
三岁时，我第一次接触酱肘子这人间美味，老爸做菜的时候我还在目不转睛的看着，努力嗅者着它的味道，其目光炯炯有神，哎，我这个吃东西专家不把锅掀翻那就是好事了，没办法，那香味实在是太诱人了．本人这不雅的举动，自然招到了以我老爸，老妈为代表的"文明人士"的语言攻击，精神摧残:
＂咳咳，我说酱肘子固然是好吃，可也得有一定的绅士风度啊！你看你那样，菜又不会跑，你能不能静下来等一等啊！真是的．＂爸爸怒发冲冠，好象我犯了多大的错似的．
＂就是就是，只有一个吃心眼，你看你胖得，可以与猪相媲美，再吃该走不动了啊！你小心一点！＂老妈又拿出了她那最经典的，而且是唯一的一句口头禅．
＂那怎么可以那样说呢？我才多大一点儿，对了，绅士风度是什么，给我讲讲．＂此时的我又钻起了牛角尖．
＂瞎说，不对，不对，错的，你怎么会有这样的思想？。。。。。＂家里乱成一团．酱肘子此时好象又变味了，变得很咸很咸。。。。。。。
其二味：辣味扑鼻．
一场风波来得快，去得也急，我坐在沙发上怒气冲冲的，似乎已经忘了我那酱肘子的事，老爸的一声大叫打断了我的发呆的过程：＂好了！一道惊世骇俗的美味佳尧完成了！＂此时的我，也顾不上什么生气了，直奔厨房．这时又传来爸爸挑衅的声音：＂喂！你不是还生我的气吗？你不是还不吃吗？为什么还要到这来？＂我也顾不了和他说话了，拿起菜的托盘就扬长而去，接着，悲惨的事情发生了——在我到餐桌的路上十分滑，而我当时由于没有瞻前顾后也走得十分快，结局大家想必也猜得着－那就是本人一脚踩滑摔倒到了地上。。。。。。大人闻声赶来，见状手足无措，过了好大会子，才将我扶了起来，在确定我没有受伤后，又开始了惨绝人寰的，更猛烈的一次唾沫进攻，见我不吭声，更加耀武扬威起来，最后竟说要把我的手烤了当酱肘子吃．这是戏言，大家知道，可是当时我不知道啊！只得大声哭喊，缓解压力，那时的酱肘子，火辣辣的，辣得我喘不过气来。。。。。。
其三味：甜意浓浓．
＂风雨之后方能见彩虹．＂爸爸见我哭得那样，也不忍心再责备我了，便将我扶了起来，也不知费了多长时间安慰我，才让我缓过神来，也不再哭了．
＂我说儿子啊！你怎么不哭则已，一哭惊人啊！把我累得好惨，还不慰问一下我啊！＂爸爸用小孩子口气说． ＂我也不知道，只是当时有些不好受，就哭了．＂我也有些健忘．
＂那好吧！饿了把，净给我找麻烦，都是馋虫给闹的，快吃吧！要不馋虫又该。。。。。。＂
热腾腾的酱肘子端来了，我吃着，是甜的，美味的，幸福的。。。。。。
照我说啊，这酱肘子的多种味道，正象征着我们家的多姿多彩，五味俱全的生活啊！