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今天，吕老师给大家做了一个实验--纸锅烧水。大家一听，兴奋不已，欢呼雀跃。可纸锅能不能烧水呢?我有点不相信。
只见老师拿出一个架子，一个纸锅、一台酒精灯、一个打火机。她先把架子放到桌子上，再把纸锅固定在架子上，然后把酒精灯放到纸锅下面，接着一手拿打火机，一手拿水杯，一边点火，一边往纸锅中倒水。顿时，那火苗像小火炬一样贴着纸锅的底部，我担心火把纸锅点燃了，心都跳到嗓子眼儿了。可是我的担心是多余的，火烧了一会儿，纸锅上出现水蒸汽了，老师叫前面的同学上去摸一下水温，他们刚把手指伸进去，就像触电一样，把手缩了回来，烫得他们呲牙咧嘴，原来纸锅真的能烧水呀。
有一个同学问老师，“纸锅为什么没被炎烧着呢?”老师告诉我们说：“火通过纸把热量传给了水，纸锅达不到燃点，所以烧不着。”
我回家以后，也要做这个纸锅烧水实验给爸爸妈妈看。