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终于放寒假了，在这个假期中我有很多收获，有读书的收获，有锻炼的收获，有成功的收获也有失败的收获，但其中有一项收获最值得我牢记，就是劳动后的收获---包饺子。
除夕的那天早上，我看到姥姥在包饺子，心里想：包饺子多好玩呀，一团团面就像变魔术一样变出了小巧玲珑的饺子。我问姥姥：“为什么除夕要吃饺子呢?”姥姥笑嘻嘻地说道：“吃饺子取更岁交子之意，“子”为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。我急忙跃跃欲试跟姥姥说：”让我也来学学吧。”还不等姥姥答应，我早已经挽好袖口，准备大显身手一下，我小心翼翼地拿起软软的面皮，使劲地挖了一大勺肉馅，颤颤巍巍地把面皮捏紧，可没想到肉馅太多了，一下子把面皮撑破了，就像大肚老佛爷似的，连我自己都不好意思笑了，姥姥说：“不要灰心，慢慢来”。我连忙点头，还不信了，我包不好饺子，吸取第一个饺子的经验，先把肉馅放的不多不少，再把面皮轻轻地放在左手上，然后用右手指小心翼翼的一点一点捏着面皮，当最后一下捏完时，我已经胳膊酸酸的了。
看着锅里煮出来的饺子，我心里想：虽然累的满头大汗，但是我收获了很多，知道了做什么事情都不是简单的，做什么事情只要付出努力了就一定会成功的。