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今天在科学课上，我们做了一次有趣的实验。
总听别人说，盐是从海水中晒出来的。不知是真是假，我也想试试。今天，一进科学教室，我发现每个小组的桌子上都摆着一碗浓盐水、酒精灯、蒸发皿、石棉网和三脚架。莫老师告诉我们：“今天我会带领着大家一起“晒盐”，浓盐水就是海水，酒精灯就是太阳，蒸发皿、石棉网和三脚架则是盐田。这个实验要用到火请大家注意安全！”
我们学着莫老师的样子，先把各种各样的器具按顺序摆放好，然后小心翼翼地点燃酒精灯。大约六分钟过去了，水面冒出了许多小泡泡，仿佛是一颗颗晶莹剔透的小珍珠。我们兴奋极了，急忙把莫老师请了过来。莫老师微笑着说：“现在水已经沸了，再过十几分钟，你们就可以看到洁白的盐了！”十分钟过去了，蒸发皿中的浓盐水越来越少，水面上出现了一层薄薄的盐膜，空气中弥漫着淡淡的盐味，让我似乎已经看到了成功。又过了四分钟左右，蒸发皿中装的已经不是浓浓的盐水了，而是——洁白的盐！它们想一个个可爱的小宝宝一样安静地躺在蒸发皿中。莫老师看见了，高兴地夸我们：“你们真棒！”听了莫老师的夸奖，我心里比吃了蜜糖还甜。
做完实验，莫老师还告诉我们：“只要是能溶解在水中的物体，都能用‘晒’的方法提炼出来，提炼出来的物体叫做‘结晶体’，我们平常吃的盐就是结晶体。”
原来盐就是这样来的啊，这节课真是让我大开眼见！