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今天，我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿，正赶上蔡老师在包饺子，我们也自告奋勇地说：“我也要包！”
蔡老师很快同意了我俩的要求，我们来到厨房，先擀饺子皮，我拿起擀面杖，照着一个面团擀了起来，可是，我擀的皮儿左面高高的，宽宽的，右边却小得不能再小了，蔡老师告诉我，要均匀的擀，力度也要合适，以给我拿了一个面团，我按照老师的“秘诀”擀了一个又一个，擀完了，“真棒！”蔡老师夸我说。接下来，就要调馅儿，包饺子了，我争着调馅，
老师说，要加一点酱油，一点儿盐，我左手稳拿酱油，右手紧握盐，来个“双管齐下”，嘿嘿，洒到了馅上，拿个筷子一拌齐活！开始包饺子了，我把面皮儿摆在手心上，把馅放在面皮上，一捏，嘿！真简单！可是，我发现我放的馅太多了，把皮儿挤得成了“开口笑”，我只好重包，我一连包了好几个，发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的，像个骨瘦如柴的老爷爷，有的包得像一个个飞碟……但是，我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子，我真正地体会到了劳动的乐趣。