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今晚，我家餐桌上多了一盘西红柿炒鸡蛋。
于是我便打算自己来吵西红柿炒鸡蛋。隔天，，我就准备开始制作了。我洗好西红柿，将西红柿切成一块一块。接下来就是打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，轻轻一瞧，但壳裂出了一个小小的口子，我轻轻的一扮，鸡蛋连着蛋清滑进了碗中。我开起煤气灶，往锅里倒上油，可因为太大力，锅里的油多了一大半。我清理了一些油后，油微微得冒了些烟。迅速地翻炒，很快的，鸡蛋就炒好了。我赶紧将鸡蛋到出锅。接着，我又在锅里放入少许有，西红柿就要下锅了!我小心地将西红柿倒进锅里，一面溅出油我拿起锅铲，炒了起来。然后把刚刚才炒的鸡蛋放进去，再炒了几下，加了少量的谁烧开，撒了但眼，啊!西红柿炒鸡蛋的终于出锅了啦!
因为在炒鸡蛋时，把有些鸡蛋都炒焦了，所以鸡蛋比较焦。不过，味道嘛，是自己做的，所以很香。平时我觉得做西红柿炒鸡蛋三下两下就做好了，原来也不是那么简单的啊!经过这一次的亲身体验，我也深刻体验到了妈妈平时做菜的辛苦。