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秋天，外公家的小院里的柿子树成熟啦！外公打电话来告诉了我这个消息，我开心极了，就让妈妈带着我去外公家摘柿子。
一到外公家，我迫不及待地拿起剪子，拉着外公朝柿子树飞奔过去。啊！柿子又大又圆，高高地挂在树梢上。我仰起头来：“唉，柿子长得太高了，这叫我怎么摘啊？”外公笑呵呵地说：“你可以爬到树上去摘啊。”于是，我在外公的帮助下，一步一步地蹭上了树，当我能够够着柿子的时候，我的两只脚都发软啦，我离开地面已经有1米多了，就像一只小猴子挂在了树上。外公托着我的屁股，鼓励我：“不要紧，外公托牢你了，你可以放手摘柿子了。”
我抬头一看，一盏盏小灯笼挂在我的眼前，我伸手托住一只柿子，正要把蒂剪掉的时候，妈妈大声说：“不要剪掉蒂，不然柿子会坏掉的，要剪蒂上的小树枝。”我按照妈妈的指点把小树枝给剪下来。哇！柿子比我刚在树下看到的还要大，我一只手差点都握不住它，拿在手里沉甸甸的，可真是一个大家伙。我摘了一个又一个，越摘越有劲，摘得不亦乐乎。妈妈说：“够啦，够啦。太多了，拿不下，等下回再摘吧！”在妈妈的再三催促下，我恋恋不舍地下了树。我们拎着柿子满载而归，我随手拿起一个柿子，削了皮，“啊呜”一口，咬了下去。妈妈和外公一声惊呼，阻止我已经来不及了。我的脸一下皱紧了，嘴巴张得大大的，舌头伸在外面缩不回去了。我含糊不清地问：“妈妈，这个柿子怎么是这样涩的呢？我的舌头黏住啦！”外公和妈妈笑起来：“傻孩子，柿子是不能直接吃的，还要给它炝一下才能吃的，否则吃了就像你现在一样，变成大舌头的。”
我顾不得自己的“大舌头”了，好奇地问：“外公，你能不能教我炝柿子呢？”外公一口答应了。我们说干就干。外公拿来烧酒和小酒壶，妈妈找了一个纸盒子。我把柿子一个一个整齐地放在纸盒里，柿子蒂朝上。外公把烧酒倒入小酒壶里，他指导我用小酒壶把烧酒倒入柿子蒂里，酒正好把柿子蒂倒满。小酒壶像小鸡啄米一样一点一点地，一会儿，就把所有的柿子蒂里都倒满了酒，浓浓的酒香飘满整个屋子。我低头认真地观察，发现柿子蒂里的酒慢慢地在减少，仿佛那里有一张小嘴巴，正在“吸溜吸溜”地品酒呢！我高兴地说：“哦，大功告成。”但是，外公说还没有好，还要找塑料袋把纸盒子包起来。我很疑惑：“为什么要包起来呀？”妈妈给我解释说：“因为这个烧酒是会挥发的，不把它包起来，里面的酒精很快就会挥发掉，柿子就炝不好的。所以要包牢。”“哦，原来如此呀！”我恍然大悟，暗暗点头，把这些方法全部记在脑中。外公找来一个大大的塑料袋，小心翼翼地把纸盒子放进去，防止柿子蒂里的酒倒出来。
我看着这些柿子，心里乐呵呵的。再过两、三天，我亲手炝的柿子就可以吃啦！到时候，我一定请大家一起来品尝。