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今天是五月初五，一大早，妈妈提意全家一起包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。’然后，我们就忙开了。 过了一会儿，大家都到齐了。弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。
我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，小心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的方法。包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。特别要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。听着妈妈的话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。
于是，我又继续包饺子，一个比一个好。 饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃。这是我第一次包饺子。