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寒假的一天，我独自一人在家，因为爸爸妈妈都去医院看望外公了。不一会儿，肚子就“咕咕”地叫起来了，我这们“千金”只好“亲临”厨房了。
这还是我第一次“光顾”厨房，未免有点紧张，于是就去“请教”《四川小吃》书了。我哗哗地翻开书的目录迅速浏览了一遍，再翻到书的第一百三十二页，我为什么样这么喜欢这道菜呢？原来它有我的最爱――草莓果酱，说干就干，我动手做起来。
我先用水把面粉和发酵粉和匀，放在案板上，用布遮住，发酵。过了半个小时，我就把面用擀面杖擀成一片薄薄的面皮，再在上面打一个鸡蛋，铺均匀，然后用一个木片舀一些果酱在面皮上，放点糖，记住，是放了一丁点哟！最后卷起来，切成细条，把两个细条并排放好，用筷子一夹，就成了一个漂亮的蝴蝶结。一切准备妥当，该蒸了，我把它们挨个放进蒸笼里，点上为，十五分钟后，锅里热气腾腾的，我连忙掀开锅盖，用筷子把一个个“蝴堞结”夹到盘子里。好了，大功告成！
看着这么漂亮的菜，我馋得直流口水，可是我又怎么舍得吃呢？