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星期天上午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子吧。”我一听高兴得跳了起来，可妈妈却说：“先别高兴，这回你也得包，要不你就别吃了。”这下我可犯难了，可是，想到香喷喷的饺子，我还是爽快地答应了。
我来到面板前，和妈妈一起包起饺子来了。谁知道，包饺子也不是件容易的事，捏住这边，那边的馅又冒出来了。我索性用双手捏，没想到，两边没冒馅，饺子的“肚子”却破了，我赶紧拿一张粉皮把它的“肚子”补上。
我把饺子放在面板上，去跟妈妈的比，妈妈包的饺子像一个个挺着肚子的大将军，而我包的饺子像一个伤兵。看着难看的饺子，我真不想继续包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废哟！”我心想：如果因为一次失败而放弃 ，那太不应该了。我认真地看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把粉皮放在掌尖上，馅放得不多不少 ，顺着粉皮的边慢慢地捏着，直到封口。虽然这次包的饺子包成了半椭圆形，但是成功了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看。
吃饭时，我觉得这顿饺子特别好吃。