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母亲节到了，我想为妈妈做一件事。可是我前思后想、绞尽脑汁，就是想不出一个好办法。就在我一筹莫展时，厨房里的鸡蛋使我眼前一亮。我似乎有了一线生机。尽管我从来没有煎过鸡蛋，但这既能当礼物送又能锻炼自己，我何乐而不为？
说干就干，我走进厨房，站在那里回想着妈妈煎鸡蛋的情景。我从袋中取出一个鸡蛋又转身拿出来一只碗，我把鸡蛋往碗沿上一磕，一条裂缝出现了，我顺着裂缝把鸡蛋掰开，用筷子搅成糊状又加入盐和味精，然后，我点上火，放上锅，倒上油，等火候一到，我便颤颤抖抖地将鸡蛋倒入锅中，同样也伴着我的一声尖叫。过了一会儿，传来一阵焦味。“不好，考焦了。”我尖叫起来。于是，我连忙用拿着铲子的手笨拙地将蛋翻过来。突然，悲剧发生了——蛋同锅一起掉到了地上。没办法，只好重来一遍。经过刚才那惊心动魄的事后我汲取了教训，在做每一步时都小心翼翼。终于，我做出了一份比较像样的煎鸡蛋。
这次煎鸡蛋不但使我提高了自理能力，还让我知道了 " 万事开头难 " 这个道理，真是一举两得啊！ 看着妈妈惊喜的样子，我心里就更乐开了花！