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以前自然课本里曾经教过我们如何种蒜头。我不是那种特别爱种花、种草的人，而我也没有太多时间去管它。但我一时心血来潮，刚好家里有一盆土可以用它来种蒜头。我便从厨房里拿了一个适宜种植的蒜头，剥开皮，往土里一瓣一瓣轻轻一插，浇点儿水，就不管它了。
我这人不爱吃蒜头，蒜头特别辣，可我的家人非常爱吃。我想着：蒜头长好了，我准会让家里人吃个够。当然，这只是个美好的梦想。
这天中午一放学，我就冲回家看看我的宝贝蒜头。哇，发芽啦！奇怪的是，我一整天只浇了那一丁点水，这芽嫩青嫩青的，大概它跟仙人掌是同一个家族的亲兄弟吧！这么容易生长。闻一闻，一股辣辣的味道扑鼻而来，我以为虫子咬破蒜头了！哪一只虫子这么大胆，敢咬我的蒜头！我拿上工具，准备除虫。咋一看，虫子的影子也没有。再闻闻，这味道是从根上发出来的。我终于知道：蒜头的根辣辣的、臭臭的味道是蒜头的“自卫武器”，虫子们便会“闻蒜生畏”，不敢咬蒜头了。真该大力建议农民们种植蒜头，因为它不用喷农药，为广大农民省了一份心。不过关键是必须要有众多像我家人一样爱吃蒜头的消费者。还有，农民们也要耐得住蒜头的味道，要实在不行，就放弃吧。
蒜头喜阴喜阳喜干还是喜湿我不知道，我只知道我的蒜头长得特别快，早上一看，苗只叉开一节，中午一看，两节，晚上一看，不得了！五节！两三个星期后，蒜头的嫩芽都高过花盆了！不知何时长成呢？看到这个情景，我比考满分还高兴。这可以说是我多年来第一次种得这么成功的。
一天，家里没蒜头。家人又来不及去买。我想起了我的蒜苗。我跑到花盆前，毫不犹豫地拔起一棵还未长成的蒜苗，拿去给妈妈。妈妈也不管这么多了，放进锅里，连肉一起炒。事后，我有一些后悔，是我弄死了一棵“年轻”的蒜苗，把它给吃了。菜做好了，我尝了尝自己种的蒜苗，……“哇”！一声过后，我的嘴里感到一种大臭特臭的味道，虽然我是吃它的“伙伴”猪肉，不是吃蒜苗，可这肉里夹杂着一股浓浓的蒜味，异常的难吃！但我还是硬着头皮吃了下去。我“自食其蒜”，虽说难吃，可它是我种的，我养的，总不能嫌自己的劳动果实臭吧。
一次不经意的尝试，我 除了学会种蒜头，我还知道了不少关于蒜头的常识。如：农民在菜地里间种几棵蒜苗，可以起到防虫的作用。做菜时放多点儿大蒜，不但起到调味的作用，还可以杀菌……也 让我体验到了劳动的快乐和喜悦。