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我的家乡在河南新郑，我爱家乡的大枣。
农历三月，枣树发芽。四月枣树花开，枣花有鸡眼大小，嫩黄色的小花非常不起眼，但是非常多。枣叶是一簇一簇的，一簇叶七八串，一串叶十多片，一片叶一簇花，一簇叶十多朵，一树叶一树花，花儿次第开放，绵延月余。花期来到，田野中充满了浓郁的花香，香甜香甜的，沁人醉人。这时期蜜蜂最忙了，在所有的花蜜中，枣花蜜的品质是最优秀的。
农历七月下旬，大枣就基本长成了，有如拇指大小，青青的有如碧玉一般，然后渐渐变红，犹如红红的玛瑙，红红的珍珠。中秋节前后大枣大多数都红了，把树枝压的弯弯的。青的枣、红的枣、绿的叶，组成了一幅幅立体的油画，使人眼花缭乱，令人流连忘返。
最让人难忘的要数大枣的味道，你摘一个，咬一口，脆脆的，十分爽口，甜甜的，沁人心脾，这样的脆，这样的甜，真叫人一辈子忘不掉。