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从小到大，每年过生日妈妈都会给我准备生日礼物。明天就是我妈妈的生日了，我打算用食物为妈妈做一样可爱的礼物--“地瓜鱼”！
我准备了一个地瓜、几颗瓜子，还有一把水果刀、一个刨子等工具，一切齐全后，“地瓜鱼”，我来了！
我打算先用刨子把地瓜皮刨掉，于是我右手紧紧地抓住刨子把儿，左手扶住地瓜，把刨子头放在地瓜上，刨子很锋利，我小心翼翼地一刨子下去，只听“咝”的一声，一条长长的地瓜皮已经被刨了下来，原来这么简单啊！我放下刨子，擦了一把头上的汗，不知是热出来的，还是紧张的。接着我又继续刨地瓜皮，一条，两条，三条······
刨皮的工作很快就完成了，我接着用水果刀把地瓜切成五边形，这样，鱼身体的大概形状就展现在了我的眼前。
下面是最难也是最耗时间的一步--给“地瓜鱼”做造型。我必须用刀刻出鱼的血盆大口以及安装鱼鳍和鱼尾的槽。我先拿出一支铅笔画出了鱼嘴的位置，再用水果刀沿着所画的线开始刻。我本来打算刻一厘米深的，但是因为地瓜的果肉实在是太硬了，所以我改为只刻五毫米深，即便是这样，还是很不容易。只见我左手握着地瓜，右手像拿铅笔一样，用大拇指和食指使劲夹住水果刀，用力刻了下去。刻了几刀以后，终于有些果肉松动了。我小心翼翼地把松动的果肉掏了出来，然后再刻，再掏，就这样一步一步地完成了鱼嘴的造型。有了上面的经验，再挖安装鱼鳍和鱼尾的槽就顺利多了。我花了九牛二虎之力终于挖好了槽，又挑了几块形状合适的地瓜皮作为鱼尾和鱼鳍装了上去，“地瓜鱼”的模样大致就出来了。
现在就只剩下“画龙点睛”了。我用两粒瓜子做鱼的眼睛，可是怎么安上去呢？起先，我用透明胶带把瓜子缠在“鱼头”上，可是怎么看，都像一条绑着绷带的“伤病鱼”，于是我把它拆了，又用双面胶来粘，但总也粘不牢。怎么办呢？我灵机一动，找来两根大头针，用小锤子把大头针敲进瓜子里，再把瓜子钉到“鱼头”上，就这样，炯炯有神的“鱼眼”就完工了。
第二天，我双手捧着活灵活现的“地瓜鱼”递到妈妈面前，说：“妈妈，这是我为您准备的生日礼物，祝您生日快乐！”妈妈开心的笑了，我的心里也是甜滋滋的。