剁吧剁吧蒸出来的美味辅食,适合已经冒牙的小北鼻

时间:11-06编辑:佚名 生活新闻

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淼冒牙其实算迟的,好像五六个月的时候才开始出牙,到八九月的时候上下各长了四颗,一直到现在一岁半个月了,后槽牙还没冒出来。我心也是大,大概十个月的时候就给他整根的嫩玉米自己抱着啃,真啃下来没多少,但是也能咬破皮吃到点儿,吃完以后餐椅里都是乱七八糟的碎渣渣。

反正我觉得小孩子你不要老怕他不会吃,不会嚼咽。其实小孩可聪明了,自从9个月体检之后医生说可以加肉再到后来说什么都能吃,我就把握几个原则性问题。

一不加盐,这个真不是玩笑,我小时候不懂,一岁以内我爸就把大人吃的红烧鸡撕碎了喂我,当时是快活了吃的嗨认为是好事,结果大了之后发现我肾功能中水代谢不是很好,千万别认为孩子吃的没油没盐没味道不好吃,开始让他们接受的就是食物本身的味道,口味真的是越吃越重的。我减肥时候也少油少盐,习惯之后,觉得食物自己的味道真的很棒,哪天来个减肥贴,从断奶到现在五个月差不多少了30斤,想看的客官,让我看到你们的双手。

第二个,是适当的让食物变硬。别认为小孩喉咙小,牙齿不够就一直喂糊糊之类的,其实小孩可聪明了,现在给淼吃苹果,那种面的,他自己咬一小块进嘴里,用前面那些小兔子牙,磨碎了再咽下去。这里的硬,也不是随便什么都可以,是不需要后槽牙也能吃的动的,就像有会儿我喂他梨子自己咬,可能切的有些厚,他咬不碎,后来也就自己吐出来了。至于怎么锻炼咀嚼能力,从吃辅食开始,我就在他吃饭时候让家里人也做那种夸张的吃饭动作,慢慢儿他好像也就会了。

说那么多关于牙的事情,是想说原先我也很纠结什么时候他能吃沫沫儿,什么时候能吃泥状儿,什么时候能吃块儿的。不过淼从添加辅食开始,基本上就跟我们大人一起差不多饭点坐餐椅上在餐桌边上吃饭。开始是泥状的糊糊,然后是烂饭,再接着是小碎碎蒸出来的。也就是今天介绍的这道。回到今天的主角上。上图咯。

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香菇两个,精肉大概女生半个拳头大,鸡蛋只取蛋黄两个,蛋白怕过敏,所以暂时没添加。还有一样没拍进来,米饭1/3碗,饭最好是稍微烂一些软一些的。香菇剁碎,肉剁碎。然后加米饭,最后加蛋黄,搅拌均匀。如果觉得干了少加点凉水,其实不加也可以,后面告诉你为什么。最后上蒸笼开蒸。

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可以跟米饭一起,也可以用水单蒸,水单蒸水开后10-15分钟。成品出锅,上面黑色点点是香菇沫。用勺一挖一块,现在说说为什么干了可以不用加水,因为再干些,我觉得可以直接切开给小宝当手指条啦,直接用手抓着吃啦。

香菇属于菌类,在我看来属于植物界的肉类。我是个无肉不欢的人。这里再给大家说个关于香菇的故事,支撑了我好多年。有一只香菇遇到了一个橙子,香菇对橙子说你去死吧,然后橙子就去死了。这是为什么呢,因为君让臣死臣不得不死。呵呵哒,这真的是一个冷笑话。

有的大人不喜欢香菇的味儿,我又想说了,不要以大人的口味跟口感去评断孩子,他现在是白纸,你给他什么他就接受什么。所以现在要做的就是尝试,不断的尝试。反正我是觉得越小时候他接触的越多,大了或许能接纳的就更多,挑食的坏毛病就会少一点。

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最后一顿吃完剩下的,这个盘子是我之前烘焙买的烤盘,拍小了,其实一点也不小。给他准备的是两到三顿的量,结果真的是一口接着一口,不给吃还毛病了。

其实蒸的原料大家可以换,比如胡萝卜丁啊,虾肉泥啊也是可以的,想想应该也很美味。小孩不吃的东西要换着花样给他弄,或者跟别的食物混合,就像我朋友说他家宝不吃胡萝卜,我就做了胡萝卜面包给他,结果吃的也很开心啊。相信我,只要你想,总有一款适合你。

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