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养生君在很小的时候就听老人们说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,这条民间谚语几乎人人皆知,但很多人肯定有疑问,生姜辛热,为什么反而要在夏天吃?这不是“火上浇油”吗?其实,这是非常具有中医医理的养生经验。
夏吃姜 顺天时
中医认为,五月代表的夏季,阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。但是呢,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。
也就说,无论夏季天气有多热,阳气只在表面上,肠胃里面其实虚冷的。而且,长夏湿气作乱,难以去除,而生姜就能解表祛寒、温胃健脾,所以夏吃姜就是顺天时。
生姜这样吃 夏季湿毒不侵
用生姜祛病由来已久,方法也很多,养生君大家推荐一种生姜最简单有效的用法——生姜茶,不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
老姜茶
取红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量,将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。具有温中散寒,健胃消食的功效,适用于寒邪所致胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用
红糖姜茶
做法:将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)一大块切片或切丝,加少许红糖煎水,趁热服下,体内寒气就会慢慢消散、通体舒泰。
这是民间广为流传的驱寒暖胃的方法,适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。
开水姜茶
取生姜1片,用热开水冲泡,热饮即可。特别适用于夏天吃凉东西前饮用,可预防宫寒。
大家知道最多的就是姜汤有治疗感冒的疗效,其实姜“药食同源”的保健养生功效远不止于此,一些日常小疾病也能治疗。
一味生姜 治多种常见小毛病
胃酸胃胀:醋泡姜
醋泡姜自己做,用醋浸泡姜片7天,胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。
急症可以生姜末加水煮沸,再加适量的醋趁热服下,可治胃寒疼痛,也可用于食欲不佳。
关节炎:水煮姜外敷
将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节,反复数次。
反复数次,对寒瘀凝滞的疼痛有效,是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
脚臭:泡脚加点盐和醋
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。姜对于由细菌真菌引发的脚臭有治疗作用。
面部暗疮:温热姜水洗脸
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。
生姜具有杀菌消炎解毒的功效,同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
祛老年斑:热姜擦一擦
用刀斜向切出断面,用断面在老年斑部位进行擦拭,直到局部皮肤表面感觉温温为止。每天坚持做2~3次,老年斑会慢慢变淡甚至没有了。不过,仅适用于颜色偏暗的老年斑,即虚寒所引起的。
作为治病良药,“夏吃姜”也要选对人,还是有一些食用禁忌是需要注意的。
食用生姜的注意事项
1、内热较重的人如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等内热疾病的人不宜服食生姜。
2、阴虚体质的人绝对不能吃姜,因为阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好等症。
3、把姜外用来治疗脱发需注意,脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用
4、生姜腐烂后会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症,所以“烂姜不烂味”,其实是错误的。
把生姜用好了,真的可以顶半个郎中,既然养生君为大家推荐了最实用的“夏吃姜”的方法,就转到朋友圈,让更多人轻松一夏吧。