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法国人喜爱喝红酒，法国人心血管病发病率比别的欧美国家低,有人把这归结为喝红酒的优点。除了少部分法国研讨以为红酒优于别的酒，大都研讨并不以为红酒比别的酒更健康，红酒更保护心脏或许即是法国人漂亮的谎话。
法国人心血管病发病率低，与法国饮食文化有关，君不见法国人是地中海饮食为主，与红酒联系不亲近，也不主张从不喝酒的人喝红葡萄酒来防止心脏病。
红酒和别的酒一样，即便适量饮对心脏也没有优点。最近研讨显示，喝酒会添加房颤的发病危险。天天喝酒1单位（1份喝酒量相当于355ml啤酒，150ml葡萄酒或是45ml40度烈酒），发作房颤的危险添加8%，而房颤会引起脑中风，所以即便少数喝酒关于防止心血管疾病也是无益的。
喝酒会添加口腔、咽喉、食道、结直肠和乳腺等癌症机会，尤其是女人乳腺癌与喝酒不存在阈值联系，只需喝酒即添加乳腺癌危险，与喝多少、喝多长期没有联系。从不喝酒的就不要奢求喝酒来防止心脏病了，尤其是女童鞋。