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7月16日我们“银河之星”团队，走访了双峰县农业辣酱产业部，得到了湖南省湘军永丰辣酱有限公司负责人严主任的热情接待，通过对相关人员的采访，我们了解到永丰酱园的原料采购、生产流程及模式、产品销售等情况，发现其十分重视产品质量，创造性地采用“公司+基地+农户”模式取得很大成功，但依然诸如也存在忽视人才培养、政府关注不够的问题。
同时我们在后面的日子里，也随当地工作人员，对永丰辣酱的种植基地进行了考察，了解到生产需要为农户提供种苗，按照该公司的要求生产辣椒。从辣椒苗的种植、开花、结果到收购，公司会专门对每个过程进行检查监督，并对农药、化肥的使用也有严格要求。同时直接与农户签订收购合同，在保证质量的前提下，以不低于市场价的价格进行收购。这也许是一种与当地相结合的合作政策。
无论是对企业的访问，还是对当地民众的走访，我们都以高质量的要求去完成，当然辛苦是肯定的，但是大家都很开心，因为能够以一个团队的形式一起奋斗，感悟从中了很多，也收获了很多。从而越来越意识到才识的疏浅。为此，晚上，我们拿出笔和纸，一起熬夜写稿，一起讨论课题，细小繁琐的事我们认真的完成。很累，但很开心。大家在一起的感觉真好!躺在床上，我在想：是什么样的缘分，让我们能一起参加三下乡，认识这么多可爱的朋友，为了共同的目标，付出自己的真心。机缘难得，唯有珍惜。珍惜今天，珍惜生活，珍惜让我富有!来自不同地方的13个人，在一起工作，一起生活，良好的团队意识是一切活动成功的前提。我们是一个团体，一个集体，还有，细节决定成败! 任何一份工作，一次活动，都需要去精心策划，未经深思熟虑，会忽略了很多细节，降低效率。细节永远是我们不能忽视的敌人。
当然，在我们这次活动取得丰收同时，我们也必须承认，我们的工作也仍存在着诸多不足，如对下乡的总体认识还不够深刻，由于缺乏经验，一些准备工作跟实际的工作有一定差距，一些工作细节也还考虑得不到位等。但我们依然相信，有收获，有经验，有挫折，有教训的活动才是一个真正意义的实践活动。作为当代大学生，这也是一份社会责任感。
通过这次社会实践我更加坚信：意气风发的我们经历了下乡的洗礼，象牙塔里的我们并非两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。