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春节快到了，家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧，今天下午，我正帮阿婆包饺子呢！
起初，我以为包饺子非常轻松，所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来，要往饺子皮内放入适量的肉，然后折叠，弄出几个褶子就完成了。看着刚刚被包好的饺子，我的信心增多了不少，心想：包饺子这么容易，我们肯定不一会儿就完成了。可刚包第一个，我就傻眼了。看着不像样的饺子，我心里直打退堂鼓，想：饺子真难包啊！为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢？阿婆看了我包的饺子，说：“这个饺子肉放少了，褶子也没弄出来。还有，你对折的时候碰到了肉，这汁就被挤出来了。”没办法，谁让我与饺子“无缘”呢？随后包的饺子里，不是肉放多了，就是没弄出褶子，各种问题都有，看着那些“可怜”的饺子，我在心里叹了一口气。
突然，我看见阿婆身边有一根棍子，便问：“阿婆，这是什么呀？”阿婆说“这是擀面杖，是用来擀面的。”“我能不能试一试？”我问道。“可以，不过这也是有难度的。”阿婆把面和擀面杖拿了过来，做起了擀面的动作，对我说：“你看，擀面杖要在面的不同方向擀，不然，你始终擀不圆。我擀几个给你看，然后你再练习。”等了好几分钟，阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿，这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀，不一会儿，圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。阿婆看了，直夸我擀得非常好。
原来，只有不断地练习才能取得最终的收获啊！世上无难事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的饺子哦！