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在这个暑假里我最难忘的事是烧饭。
这天妈妈说她要加一会儿晚班，8:00在会来。我就决定自己亲手烧晚饭给妈妈吃。
我先把饭放在电饭锅里煮，然后在去烧菜。我一想妈妈最喜欢吃番茄鸡蛋了，我就来烧茄鸡蛋汤吧。我先打开煤气桶，再打开煤气灶。把锅子热一下，放进水。把切好的番茄放入锅内烧，等番茄快熟的时候，再把搅拌好的鸡蛋，慢慢的倒入锅内。放半勺盐，一点猪油，在煮一会儿，放味精。最后用锅产搅拌一下。
一碗番茄鸡蛋汤就ok了！
下面我来烧一碗我最喜欢吃的茄子。我先把切好的茄子和辣椒放入锅内，然后翻炒。过一会儿再放入酱油、盐、味精。最后在锅子里煮一会儿。
不一会儿，两碗香喷喷的菜和饭烧好了。
在烧晚饭的过程中，我学到了很多，不怕苦不怕累，以后我还要帮妈妈烧饭。