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今天晚上，我和妈妈一起包饺子。妈妈把饺子皮摊在手上，用筷子夹住肉馅放在饺子皮的中央，两只手的食指和拇指一捏饺子皮的边儿，一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，包了一个饺子，可馅全跑了出来，弄得我手上黏糊糊的。接着我又包了一个，这个虽然没坏，但却像没筋骨一样。妈妈鼓励我说：“万事开头难，慢慢来。”听了妈妈的话，我又包起来。果然，包了几个后，饺子变得听话了，而且很结实。
虽然天气很热，不一会儿我们就满头大汗了，可我一点儿也不觉得累。饺子烧好了，我迫不及待地夹起一个饺子，大口大口地吃起来，不一会儿，一大碗饺子就被我干掉了，我觉得今晚的饺子格外香，格外鲜，特别好吃，因为这是我们自己的劳动成果呀！