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爸爸是酒店的厨师。我长大后想和他一样，当一个大厨师，所以我经常让爸爸教我炒菜。
今天，我要学的是糖醋带鱼。爸爸让我先把带鱼放进水中，用小刀把带鱼的内脏切除，再把鱼鳍剪掉。我把洗好的带鱼放在砧板上切成正方形，最后把头清理掉。
爸爸教我把煤气灶打着，把有倒进锅里，等八成热左右的时候就把带鱼放进油锅里炸。带鱼炸到金黄色的时候捞起来。接着把番茄酱放进锅中大约煮上五分钟左右，然后把带鱼放进锅里焖上一分钟。最后把带鱼盛载盘子里，撒上一些葱花。一盘香喷喷的糖醋带鱼就完成了。