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大家知道我为什么要给大家介绍莲藕吗？这是因为今天晚上我吃了莲藕炒肉，还听妈妈讲了一些吃莲藕的好处。突然我想把莲藕也介绍给大家吧。
莲藕是属于睡莲科植物。它的营养价值特别广泛。炒的莲藕吃起来又香又脆又甜，特别的好吃。还可以用来煲烫大人小孩都可以吃。你们知道为什么莲藕有哪么多的孔吗？这是因为莲藕是生长在水下面的泥土中，因为水下的氧气不足，所以它长孔是为了要吸取外面的空气供自己生长。
莲叶可以用来当伞，也可以用来做蒸包糯米饭呢！莲花很漂亮可供人们欣赏，美化我们的环境。莲子可以用来当药材，可以预防很多的病症。莲子里的莲心可以用来泡茶，听说很苦但却是很好的天然药材。
今天就先介绍到这吧。总之莲藕全身都是宝。