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引用
1、最佳调味品----食醋。能帮助消化和吸收，促进食欲；对伤寒、痢疾等倡导传染病有预防作用；多吃醋，可以很快解除疲劳，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜----苦味菜。苦味菜如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。
3、最佳汤肴----番茄汤。夏季多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。
4、最佳肉食----鸭肉。系水禽，除有富含蛋白质外，还具有滋阴养胃、健脾补虚，利湿的作用。
5、最佳饮料----热茶。红茶中富含钾元素，既解渴有解乏。
6、最佳营养素----维生素E。其可将夏季强烈的日照、臭氧与疲劳三大危险降到最低程度。维生素E在麦牙、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。