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一阵轰鸣声过后，我们已经遨游在天空，鸟瞰底下，一大片黄色中混杂着一片片绿洲。
我们降落在银川河东机场。这次我们旅行的目的地是宁夏回族自治区。我们坐车来到了吴忠市的红宝宾馆放下行李，便开始了下午的旅程。牧场是我们下午行程的主要目标。路上我们坐着回族同胞的车，聊起天来了。我们来的八月（农历7月1日-7月30日），正好是回族人民的开斋节。开斋节是锻炼人意志力的一种好方法，女孩9岁，男孩12岁，就可以参加。在这一个月里，他们早上3点起床烧饭，在四点半之前把饭吃完，然后一直等到晚上8点后再吃第2顿饭。在这中间，他们不能吃东西，甚至连水都不能喝。我们去的这个牧场公司名叫马五鲜奶购销公司，他们养殖了2000多头奶牛，现在山上又买下了600亩地，准备扩张奶牛6000多头。他们带我们参观了奶粉的生产过程。
首先，进行奶牛的收奶工作，奶牛的收奶工作一天进行三次：第一次早上4：30，第二次中午12：00，第三次晚上8点，到时间了奶牛会自觉排队从进口到挤奶车间，然后等挤好奶后按顺序离开。收完奶后，将新鲜的牛奶进行降温，降到4度以下，可以保证36个小时的保鲜作用，制冷制完了后，由保温车运到加工厂去。进入加工厂后，首先进行二次制冷，制冷是因为从奶牛身上收完奶降温后送到厂里，这个奶的温度又会升高的。而在高温下，细菌繁殖的越快，如果温度下降到4摄氏度，细菌就会停止繁殖，所以要多次进行制冷。然后就进入第一个加工区域：浓奶区。经过过滤后，进行加工，需要到一个名叫三效降膜蒸发器，然后输送到上面的浓奶罐，然后经过高压均衡磅，输送到一个大罐子里，名叫立式压力喷雾干燥塔，最后通过这个大型的罐子，使牛奶变成奶粉，再进行降温，进入包装车间，进行包装。这些包装好的奶粉用作我们在吃的牛奶、果奶的原料，运往全国各地。这
个生产过程看似简单实际还是比较复杂，要控制好质量，需要从源头抓起，包括牛吃的饲料，同时又要控制好各个环节，只有这样才会有好质量的奶粉。同时也使我更加理解，牛吃的是草，挤出的是牛奶，这种奉献精神，同样适合我。