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榴莲——水果之王。榴莲，又名韶子。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。
有人认为，榴莲是臭气冲天，而有人却认为榴莲是香气扑鼻。头一回吃榴莲时，有人会因为它的异常气味而“望而却步”，而有人就会因为榴莲的特殊质感而被深深吸引，无法忘怀。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用。但是榴莲可不能多吃，因为它丰富营养，你的肠胃无法完全吸收时会上火、拉肚子。有人说，猪浑身是宝，还有人说，西瓜的各个部位也有很大的作用。
但是，榴莲也浑身是宝，就是它的核也有一定的药用价值——把榴莲核晒干煮汤有补肾、健脾的作用。这就是榴莲，有着鲜为人知一面的榴莲！