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我的故乡在晋江,那儿盛产虾,如果虾的品质很好,那煮出来就是色香味美具全了。
小虾长着细长细长的脚,身体一节一节,通体透明,就像包着一层水晶外衣,身体里边什么东西都看得一清二楚。小虾的尾巴和燕尾巴差不多,上面有三四个斑点,游动时尾巴伸长,像一把透明的羽扇来回摆动。
虾只要用井水煮一下就会从青绿色变成通红通红的。 我记得小时候我吃生是都要沾上醋和酱油,你也试试吧,现在家里请客少不了一盘美味可口的虾。 如果你来我家做客,我一定煮出最美味的虾让你们品尝。