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初春的一个早晨，我独自漫步在野外，看到路边碧绿的草藤，我的心像一只小鸟，飞过平川，越过山冈，落到了故乡的南瓜藤上。
我怀念故土，怀念家乡那山脚下哗哗流淌的甘泉，更怀念那地边儿上种的南瓜。我不知道母亲此刻是否又在精心地为南瓜锄草。恍然间，眼前又浮现出母亲劳作的情景：她半弯着腰，一手轻轻地扶起一株株秧苗，另一只手灵巧地从缝隙中拔出杂草，额前垂下的几绺头发，因汗水紧贴在脸上，她也毫不知觉……
那一根根南瓜藤上结的大南瓜，记载着我童年的欢乐，留下了许多美好的回忆。
当我还在牙牙学语的时候，母亲就用她特有的音调教我念“南瓜”。刚懂事时，村里的白胡子老爷爷就给我讲有关南瓜的故事：在那饥荒年月里，南瓜救活了家乡的人民，于是，才有了我们这些被南瓜救活的人的后代。听母亲说，我从小就爱吃南瓜做的菜，好几次因为饭桌上没有它，我还赌气不吃饭呢。
自从在地边上种下饱满的南瓜子后，在很长的一段日子里，母亲总是为她种下的种子而忙碌着，浇水、施肥、除虫…… 中国 教 育文摘
六七月间，南瓜成熟了，母亲便每天都变着手法，让饭桌上多出了几道菜肴。每到吃饭时，母亲总是在一旁微笑着，看着我狼吞虎咽的样子，她眼角的皱纹逐渐舒展开来，嘴角也开始荡漾起开心的涟漪……
深秋时节，南瓜要罢市了，可母亲早在它大丰收时已把它制成各式各样的小菜，有条状的，有块状的，然后晒干以备后用。这个时候，母亲通常还要精心挑选最好的南瓜，小心地扒出里面的子，晒干，以备来年播种。近年来，人们争相抢购新品种，也有人叫母亲别再费心思自己去选种，买那些杂交种子省事多了，可母亲始终坚信：瓜还是自己选的好。于是，她依然如故地选种子。母亲一手种出的南瓜是那样的大，又是那样的圆；是那样的香，又是那样的甜。
在异地求学的我，思乡时总不免会想起家乡的南瓜。一次，我竟忍不住拨通了家里的电话，电话里母亲关切地问道：“怎么啦？有事吗？”“我想吃南瓜炒的小菜。”我不好意思地回答道。“哦，丫头又馋了……”我听得到电话那头，母亲笑了。放下话筒，我也禁不住被自己的举动逗笑了。家乡与学校远隔几十里山路，而学校又没有放假，再馋南瓜小菜又有什么办法呢？
第二天上午第二节课时，母亲熟悉的身影竟出现在教室门口，我冲了出去，她用粗糙的手递给我一包东西。我急忙打开包，里面竟是我最爱吃的南瓜小菜，香味四溢……
我的眼睛湿润了，望着母亲匆匆远去的身影，我明白了：我想念南瓜，更是在想念母亲……