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有一次劳动课上，老师让我们回家泡黄豆，并观察它是怎样发芽的。
刚到家，我就翻箱倒柜，把家翻了个底朝天，功夫不负有心人，我终于找到了几粒黄豆。我找来一个碗，接上水，再把黄豆放入水中，并拿到阳光充足的地方，黄豆便开始睡觉了……
第二天一大早，我就迫不及待地去阳台看我的“宝贝”，可黄豆还是昨天的老样子，我很伤心，正准备离开的时候，仔细看却使我大吃一惊。原来，皮肤光滑的黄豆把自己的皮肤弄得皱皱的，像个“老巫婆”。
第三天下午放学的时候，我又去阳台上看黄豆。它又像变魔术似的，把自己变得大大的，胖胖的，像个“大肚子”。有的把衣服也撑破了。有的又把衣服扔了，好像在说：“瞧我的皮肤多嫩”
第四天上午，我轻轻的来到“宝贝”跟前，它又给了我一个惊喜，脑袋裂开了，从里面伸出了一个“呼吸管”，在水里摇摇摆摆，好像在和我打招呼。
又过了两天，我发现以前那个从脑袋伸出“呼吸管”的宝宝摇身一变，变成了一位高傲的“美少女”。看着这一位位高傲的“美少女”，我心里乐滋滋的。另外，再告诉你一个秘密，那就是这一位位“美少女”不但长的美，而且吃起来还挺有营养的！