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几天前我看了临川晚报，2007年2月13日小记者活动在洪客隆举行。我盼呀！盼呀！终于盼到了这一天，我早早起床，拿了采访本，记者证，戴上小记者帽，在万老师的带领下，高高兴兴来到洪客隆进行活动。
活动开始，由特级厨师上课，教我们炒几道菜，厨师将一道菜写在黑板上名字叫“欢喜元”，主料是五花肉五两，糯米五两，配料鸡蛋一个，白糖、南齐、调料盐、味精等，我一一把菜的做法记在采访本上。接着，老师还教了我们做红烧肉和清汤鱼丸，我都记在采访本上。讲完该吃饭了，香喷喷的菜饭放在桌上，我一看就嘴馋，大家坐在一起细细品尝老师今天讲的几道菜，同学们吃得津津有味，因为味道鲜美可口。呀！色、香、味、形样样到位，这真是特级厨师手艺呀！
回家后我迫不及待的买菜料做欢喜元，我按照老师教我们的方法去做，蒸好之后，全家都来品尝我做的欢喜圆，大家都说：“味道不错就是有点咸。”我吃了虽然味道差一点，但我还是吃得津津有味，因为是我亲手做的菜，爸爸妈妈还鼓励我说，第一次做都有失败，失败是成功之母，勤奋好学一定能成功，以后用你的双手定能做出美味佳肴。