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一个伟大的组织能长期生存，最主要的条件不是结构形式或管理技巧，而是被我们称之为信念的那种精神力量，以及这种信念对组织中全体人员的号召力。
企业文化是企业的精神文化，是一个酒店或酒店组织在长期的经营活动中形成的这个组织中酒店人共同拥有的企业理想、信念、价值观、和酒店道德。酒店的企业文化是酒店的灵魂。
关注酒店企业文化，让一个成熟的企业从严格的规范化管理向以人为中心的文化管理过渡。
一、深层的酒店企业文化的思索：
酒店的核心发展战略是什么?
酒店的企业哲学和宗旨
酒店的发展目标
酒店的经营战略
二、中层的酒店企业文化关注什么
酒店的制度化建设
酒店的管理要素
酒店员工的行为准则
三、外在表现的酒店企业文化是什么?
酒店的视觉形象
酒店服务产品的形象
酒店在社会上的公众形象
如果说一个酒店就是一棵大树，那么大树的根就是核心，就是酒店的理念文化，是酒店经营和发展的灵魂，大树的躯干就是酒店的制度与规范以及员工的行为准则，是酒店企业文化核心价值的体现，大树的花果叶就是一个酒店展示在公众面前的企业外在形象。
我们都关注外在形象，但最终扎实的基础决定的大树的外观。
我们关注她，因为内心有着追求美好事物的不停息的冲动，但企业文化不是个人文化，是团队的文化。
团队的氛围决定了能否形成酒店的企业文化，这种文化也许我们还没能够真正认识和了解，但会被团队的每一个成员认同和感知。
我们认同服务业吗?我们认同自己的酒店吗?我们能从平淡中感知我们服务的企业的企业文化吗?
专业化、国际化、规范化的酒店决策层领导着团队，酒店的企业文化以人为本，服务业是一个古老的和永远的事业，是一个伟大的事业，个人的智慧和能力远远不够，靠几个精英的能力和智慧也不够，酒店的事业需要一大批优秀的专业人才，需要先进的经营和管理的理念，管理制度，专业的技能和技巧，合力形成了酒店优秀的企业文化。