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今天下午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业——每人自己做一道菜。
放学回到家，我就向厨房跑去，把老师布置的“特殊作业”告诉了妈妈，妈妈满口答应教我做菜。
平时，妈妈做的番茄蛋汤我很喜欢吃，我早就想做这道菜了。在妈妈的指导下，我拿出几个番茄洗一洗。然后，我小心翼翼地握紧刀切了起来。心想：千万不能把手指切破了。终于熬过了这一关，但你可别得意啊，下面几关更难闯。我打开煤气灶，放些油在锅里我胆小，不敢倒，只倒了一点点，妈妈让我多倒一点。过了一会儿，锅里的油“吱吱”地响，冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，手忙脚乱地把葱和番茄一股脑儿地倒进锅里，铲了几下，倒些水。趁烧的时间，我又拿出两个鸡蛋。不知怎么的，今天显得特紧张，手好像都不是自己的了，就是不听使唤：打第一个鸡蛋时，我犹犹豫豫，结果许多蛋壳盯在上面，妈妈看我紧张的样子说：“打鸡蛋动作放利索点。鸡蛋很快就下来了。”于是我照妈妈说的去做，果然，第二个鸡蛋很快打好了。
我学着妈妈平时的样子用筷子把鸡蛋搅匀，然后把鸡蛋倒进锅里用铲子翻了翻。妈妈说：“你平时看妈妈做菜好像很容易，现在自己做一道菜都粗手笨脚的。”接着我又放了些盐、糖和味精。
我把锅盖盖上，闷了三四分钟，这时一股酸酸的味道不住地往我鼻孔里钻。我迫不及待地盛了一点，尝尝：“还不错。”妈妈也盛了点，边吃边不住地称赞：“嗯，我家的女儿手艺不错嘛！”我喝着这蛋汤，觉得口味特别好。因为，这是我自己的劳动成果嘛。爸爸也向我投来赞赏的目光，并夸奖我这道“特殊”的作业完成得很好。