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我的生日是3月17日，由于去年当小记者时没有注意生日当天可以带小记者证亲手做一个8寸奶油蛋糕。今天3月17日早上9：30我们一家就去了聊城的一家蛋糕店——麦道蛋糕。
我挑选了很长时间才选中了一个“熊头”，我自以为可是非常好看：巧克力色的表皮+两个巧克力耳朵+用草莓做的嘴巴，光看我就感觉超棒，而且表皮上巧克力奶油是一个个的小花形尖组成的。我先系好围裙，准备进厨房了。首先，师傅拿了一个蛋糕横切3份，然后拿出一份用那种刀向上面弄好奶油，用刀抹平，还一晃一晃的，不知不觉底下的模具也转了起来，弄完了一层再做第二层，二层上再放一些芒果条，抹完后又把第三层蛋糕放到上面。我纳闷死了，不是说自已做吗？我刚想完，师傅已经把最上面的一层剪圆了。“小朋友，我告诉你，你来做表皮。”
说完，从写有“工具”两字的抽屉里拿出了一个器具，我仔细看了一下：从上到下，越来越窄，到了最下面有一个花样。师傅说：“你这样一挤再一提，你看这样的小花就出来了！”我说：“是不是要把全部的都涂上？”“是的”。天哪！以这么小的头多么难涂满呀！终于我把它做好了。然后，是画鼻子，师傅又让我用那个白色的奶油在巧克力花表面涂上了一个圆，在上面用两个小圆形的巧克力为小熊安上眼睛，再用两个圆形的巧克力片插在蛋糕的侧面做为小熊的耳朵，最后用草莓为小熊的做好嘴巴。
终于大功告成了！我举着自已做的蛋糕，左蹦右跳，高兴极了！回到家，我请了几位好朋友，在楼上过了第一个别样的生日，虽说蛋糕不是全部我做的，但我算做了一下！哈！