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晚餐时，妈妈端来了一盘炒豆芽。望着一根根白白嫩嫩的豆芽，我萌生出了一个想法：我们平常吃的豆芽都是无土栽培的，那豆芽是在有土栽培还是无土栽培的情况下长得更好呢？俗话说得好：“耳听为虚，眼见为实”。于是，事不宜迟，我迫不及待地找来了十几颗黄豆、泥土、花盆、玻璃杯和纸巾，准备一探究竟。
我先将黄豆分为两组，第一组进行有土栽培，第二组进行无土栽培。我把第一组的黄豆小心翼翼地放进花盆里，往上面轻轻盖上一层大约2厘米厚的薄土，浇上大量的水。又将玻璃杯底部垫上纸巾，往上面滴上些清水，使纸巾被浇透，再将第二组的黄豆宝宝放在舒适的纸巾上。为了确保实验的准确性，我多准备了一些黄豆，并且保证除了一组有土栽培，一组无土栽培外，其它的生长条件完全相同。
我静静地看着它们，等待着结果，想看看这次PK的获胜者到底是谁。黄豆长得的确是十分可爱：它身穿淡黄色的外衣，挺着个圆圆的大肚子，身侧还有一条小巧的黑色“拉链”呢。
第二天，第一组和第二组的黄豆都变得饱胀，有的甚至开始发芽了。黄豆们一个个都像喝醉了一样，挺着比以前还要圆的肚子，东倒西歪地躺着。有的在“拉链”处悄悄探出了一只粗粗的“小手”，大约一毫米长吧，仿佛在好奇地探知着这个美丽的世界。
第三天，两组豆芽之间就开始有了一些小差别：第一组黄豆的嫩芽长到了2毫米左右，皮都裂开了，依附在两片厚厚的子叶上。因为阳光的照射，黄豆开始变绿了。而第二组的黄豆这时芽才长到1。5毫米长，有的甚至还没有发芽，颜色也远没有第一组的黄豆看起来那么生机勃勃。
第四天，第一组和第二组豆芽间的区别更大了：第一组黄豆的芽开始向下弯曲，用手摸起来一点儿也不光滑。我找来放大镜一看，原来，芽上面又生出了许多细细的、弯弯的东西，这或许就是黄豆的嫩根吧！也许再过几天，嫩根就会把胖胖的子叶给擎起来呢！这时，第二组黄豆的芽长到了2厘米左右，还没有长出细细的小嫩根。
第五天、第六天、第七天……两组豆芽间的差距越来越大：第一组的豆芽已经长七厘米左右，子叶被根擎起来了，茎长得特别粗，直直的，看起来像是坚强不屈的钢铁战士，隐约可以看到新长的柔嫩的叶子。许多豆芽汇在一起，就像是长满白桦的树林一般。第二组的豆芽长得就要缓慢得多，最高的才长到5厘米，子叶刚被擎起来，茎比较细，豆芽们都耷拉着脑袋，看起来病怏怏的，横七竖八地倒在杯子里。看来，这次PK的荣胜者毋庸置疑，就是有土栽培了。
为什么在两种栽培方式下，豆芽的生长差距会这么大呢？原来，土壤中含有大量植物生长所需的营养物质，而且是天然的，最容易被植物吸收和消化，而无土栽培下却达不到这样的效果。所以，才产生这样的结果。
看来，土壤和我们有着密不可分的关系。可是，因为有些人的贪婪与无知，大地妈妈正遭受着前所未有的伤害，最终，受伤的只会是我们自己。所以，让我们携起手来，从今天开始，从现在做起，共同保护环境，保护我们赖以生存的唯一家园，让生命之花绽放，让地球母亲青春永驻吧！