炒蛋_550字

时间:03-19编辑:佚名 六年级作文

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妈妈常说我不如别人,可“炒蛋”这是我的拿手好菜。这也是我们家一致公认的。我炒的这道菜呀!——不用说,色、香、味、齐全。谁吃了肯定会叫好,这道菜是我们家一日三餐必不可少的。自然,要吃这菜还得我亲自下厨。这道菜不仅方便而且也有营养。

“六点了,妈妈怎么还不回来呀!”我一脸狐疑地说。“叮铃铃……叮铃铃”电话铃响了。“喂”电话里传出妈妈那亲切的声音:“妈妈你们怎幺还不回来呀?”我疑惑不解地问。“靓靓,妈妈厂里有个外国客户,所以不能回家吃饭了。原想叫你的,可你姐姐在不方便,你们在家吃没问题吧?”“没问题!没问题。说着便挂了电话。一挂电话我便想:爸爸妈妈不回家吃饭,我还迫不得已呢!说着走进了厨房,开始了小鬼当家。

我和姐姐在厨房里切的切,煮的煮。忙呼了半天,一看,怎么能没有我的拿手好菜——炒蛋呢!心动不如行动,说着便从冰箱里拿出三个鸡蛋,“嘭嘭”几下便把鸡蛋打在了碗内。这鸡蛋的蛋黄像一个浑圆的太阳,由透明的蛋清称托着,显得格外诱人。接着,放上一点盐,再放上味精,使鸡蛋的味道更加鲜美。然后,我拿起一双筷子,就仿佛敲洋琴一样,一上一下,“咚……咚……咚”这声音交之在一起由如一段动听的音乐。然后,在煤气灶上点好火,等把水烧干了再倒入油。等油热了以后,把诱人的蛋倒进锅里,不要去翻面,把鸡蛋的一边抬起来,让里面的鸡蛋能自动流出来,等快流完时在翻个面。这样烧出来的鸡蛋才会做到色、香、味、齐全,而且样子也好。

同学们你们有时间来我家玩儿,我一定叫你们尝尝我的拿手好菜。

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