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今天是中秋小长假的第一天,清晨,妈妈故作神秘地对我说:"今天我们一起做一件有趣的事吧!"原来妈妈让我跟她学包馄饨。这主意不错,可我从来也没有包过!
从市场上买来了馄饨皮、肉、小白菜、葱、虾皮等原料,妈妈先把肉和小白菜切碎剁细,加上油、盐、味精搅拌均匀。等一切准备就绪,我洗干净手,围上围兜,小师傅上场了!我先看了妈妈的做法,只见妈妈先把一张馄饨皮儿平放在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一抹,然后左一翻,右一卷,沾了一点水,两边粘一下,一只馄饨在妈妈手中"诞生"了!我一看,太简单了,一菜一碟!就连忙拿起馄饨皮,照妈妈的样子挑一点馅儿,往皮儿里一裹,再一翻,右一卷,沾了一点水,也粘一下,一只馄饨包好了。可我怎么看也不太像馄饨,却像一个"四不像",太难看了!可我不放弃,再偷看妈妈的做法,一个步骤一个步骤学,一次次地做,虽然还是不像,有的扁乎乎的、有的馅放得太少、有的太胖的,馅都从皮缝中钻了出来,相比之下,比第一个却好多了,心里也是乐滋滋的!终于功夫不负有心人,到最后我手中的馄饨也变得越来越漂亮了,俨然成了一个从战场上得胜归来,大腹便便的大将军。中午,当我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的,甭提有多好吃了!
妈妈看着我吃馄饨的样子,一直笑哈哈的,还问我:“怎么样,自己做的馄饨好吃吗?”我一个劲地点头,心里在想原来自己做的东西吃起来味道更好!你说,这次包馄饨真是多么有趣啊!